♥ Follow me on Facebook: http://www.facebook.com/VansKitchen
♥ http://www.facebook.com/gocbep
♥ Ingredients:
(5 portions)
5 ripe Thai bananas
⅔ cup (112g) rice flour
⅓ cup (55g) bleached all purpose flour
⅛ cup (25g) soy beans
1 tsp glutinous flour
½ tsp baking powder
2 tbsp (30g) sugar
Pinch of salt
½ tsp vanilla extract
¼ tsp turmeric powder (or a few drops of yellow food coloring)
Canola oil
(Based on a recipe from Vietnamese culinary instructor Toàn Trí Trần)
-----
♥ Nguyên liệu:
(5 phần)
5 trái chuối sứ
⅔ cup (112g) bột gạo
⅓ cup (55g) bột mì đa dụng
⅛ cup (25g) đậu nành
1 tsp muỗng cà phê bột nếp
½ tsp bột nổi
2 tbsp (30g) đường
tí xíu muối
½ tsp muỗng cà phê vani
¼ tsp muỗng cà phê bột nghệ (hoặc vài giọt màu vàng thực phẩm)
Dầu chiên
(Công thức dựa theo cách làm Chuối Chiên của Thầy Toàn Trí Trần)
♥ Here are a few of the tools I used in the video:
Vitamix 5200 Series Blender: http://amzn.to/1tRCt0w
Victorinox 8-Inch Chef's Knife: http://amzn.to/YSD4Vg
Victorinox Paring Knife: http://amzn.to/YgxiLH
OXO Good Grips 15-Inch-by-21-Inch Cutting Board: http://amzn.to/1Cv3z7O
Lodge Pre-Seasoned Skillet: http://amzn.to/1djnavA
Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set: http://amzn.to/Vrg35p
♥ Music courtesy of Audio Network
